Rabarbersaft

Jag har aldrig tidigare gjort egen saft men nu kände jag att jag skulle prova. Vi har ju en rabarber eller två hemma vid huset. Sagt och gjort, nu har jag testat att göra saft, det var ju inte alls svårt.

Jag passade även på att testa att göra fermenterad rabarberdricka, receptet där kommer ifrån Surtanten, Jenny Neikell och hennes bok Fermentera mera. Skall bli spännande att se hur detta kommer att smaka!

Fermenterad rabarberdricka på G.

Syns ju inte riktigt att jag precis skördat 4kg! rabarber här!

Massa rabarbersaft blev det!